ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025最高金賞！

広島地酒の若手杜氏が率いる人気の銘柄「旭鳳（きょくほう）」
2025年開催のワイングラスで美味しい日本酒の最高賞を受賞しました。

【蔵元コメント】
この度ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 メイン部門にて最高金賞をいただきました。
1091点のエントリーの中から上位5%が選出される最上位の賞です。

今期今までの経験に無いほど硬質なお米への対応に日々頭を悩ませていましたが、社員一同安堵し、嬉しく思っております。
早速お祝いのメッセージをいただいた皆様ありがとうございます。

旭鳳が力を入れている飯米（食べる用のお米）での受賞、新たに選び抜かれた自社KB酵母由来の新酵母での受賞となります。
「旭鳳オリジナルの酵母（生き物）たちの営みの中から生み出させる色彩豊かな、香りや味わい」是非ワイングラスにてお楽しみください。
今期の酒造りも終盤を迎えましたが、引き続き励んでまいります。

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大和屋酒舗 胡町本店⁡
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yamatoya wines⁡
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