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【3/16(土)】コップの会 参加ワイナリー★「山形 酒井ワイナリー」様
イベント 2019.03.11「コップの会」参加ワイナリ〜様続いてご紹介!
「山形 酒井ワイナリー」
コップの会広島初登場!!の酒井ワイナリーさん。
酒井さんは全国の日本ワイン普及イベントコップの会初回からのメンバーワイナリー様です。
広島にも来て頂ける事になり本当に感謝!!
1887年(明治20年)にぶどう園を開墾されてから1892年に醸造所設立、色々なご苦労と研究をされ独学でぶどう酒造を追及。
現在のワイナリー五代目の酒井一平氏になり、よりナチュラルに身体に沁み入るワイン作りをされています。
コップの会ワインは・・
◎バーダップワイン 赤
数種類のぶどうを全て一つのタンクで、亜硫酸を添加せず、全房で発酵。芳醇で複雑、歴史あるぶどう産地である赤湯ならではのワイン
木苺など熟した赤い果実の香り。瑞々しい果実味に旨味がのった爽やかな味わいです。マスカット ベリーA主体。
◎小姫 辛口
デラウェアを使用した、秋一番に出荷されるワイン。「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。辛口はレモンのようにはつらつとした味わい。からあげや天ぷらに美味です。
◎まぜこぜワイン 赤
品種もヴィンテージも関係なく、全種ブレンドの変わり種ワイン。
★お得な前売りチケットがおすすめです。
数量限定の為、是非お早目にお求め下さい♩
お問合せ/チケット購入は yamatoya wines
TEL:082-207-1660 OPEN:12:00~21:00