★★★タシナミBar開催★★★
2018年12月1日（土）13〜20時
テーマは『COCOFORM（ココファーム）収穫祭ワインをタシナム！』です。

こんにちはスタッフの矢野です。

11月18日栃木県足利市にあるココファームワイナリーに行ってきました！
今年で35回目を迎える収穫祭。
全国から2日間で1万人以上の方が参加されるという大イベント。
 

老いも若きも性別や国籍や障害の有無を超えて、ワインを楽しむ。
皆が笑顔で楽しむ光景はとても素敵です✨
そんなココファームワイナリーのワインを楽しんで頂くイベントを開催します🎶
 

収穫祭に参加しないと購入できない限定ワインを含む5種類をご用意いたします。
一緒に収穫祭気分を味わいましょう♡

■ラインアップ

（1）2018収穫際記念　赤ワイン
 
（2）2018収穫際記念　ロゼワイン
 
（3）2018収穫祭記念　白ワイン
 
（4）陽はまた昇る
→山形・長野・栃木など東日本で栽培されたカベルネ・ソーヴィニョンの葡萄から誕生。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
 

（5）甲州F.O.S
→「F.O.S」とは、「Fermented On Skins=果皮の上で発酵」の略。
甲州種を果皮や種も一緒に発酵。複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと
刻々とその味わいを変えていきます。歴史ある製法で造った、今注目のオレンジワインです。
 

一杯500円～
（＊種類によって提供量が異なります。ご了承ください。）

◆おつまみ(フードコートの食事をイメージ)
1品¥300〜

是非お越しください🎶
お待ちしてます😊
 
（メニューは変更になる場合がありますので、予めご了承ください。）
 

■日時
2018年12月1日（土）13:00〜20:00
■場所
yamatoya wines
住所：広島県広島市中区胡町４−７ 
 

■ココ・ファームワイナリーさんご紹介
栃木県足利市に1958年誕生しました。
教師とともに、机の前での勉強が苦手な中学生たちが、山の急斜面を開拓して600本の葡萄の苗木を植えました。
2018年、その葡萄畑は開墾から60年を迎えています。
 
ワイナリーより
「1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。
1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。
2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、現在、ココ･ファーム･ワイナリーの自家製ワインはすべて｢日本ワイン｣です。
自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。
“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。」