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今年も入荷しました！！天寶一・秋上がり!!

スタッフブログ 2016.09.14
こんにちは、営業部の橋上です。
ご紹介させて頂くのは福山市神辺町にあります天寶一酒造様の天寶一・八反錦純米吟醸　秋上がりです。
天寶一酒造様は食事の邪魔をしない酒造りをコンセプトに醸している蔵元さんです。
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こちらのお酒は広島県高宮町で特別栽培した八反錦を使い、栄養豊富な米の旨みを最大限生かすよう想いを込めて醸した純米吟醸です。
広島県北部にある安芸高田市高宮町の酒米生産者協力の元、こだわりの減農薬で、有機肥料が豊富な特別栽培で育てた八反錦です。
商品に貼られている裏ラベルには生産者のお名前が記載されており、生産者の協力により醸されたお酒だと感じる一品です。
味わいは冬に仕込んだ辛口の純米吟醸をひと夏寝かせてる為、円やかに旨みのある味わいの中にもスッキリとした味わいで、
さんまの塩焼きなど秋の食材と一緒に呑んで頂きたいお酒です。
個人的に大好きで、毎年楽しみにしているお酒です。
今年も期待を裏切らない味わいになってますので是非飲んでみて下さい！！
天寶一・八反錦純米吟醸　秋上がり　　　　　1800ml･･･2,916円(税込)
　　　　　　　　　　　　        　　　　　720ml･･･1,458円(税込)
■原料米：広島県高宮町産「八反錦」
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋５．０
■酸度：１．５
■使用酵母：KA-1-25
■アルコール度：16.5
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