今回、9/10・11開催

リーガロイヤルホテル広島　寿司　旬菜　酒仙様主催の日本酒イベントが行われました。

テーマは「北陸応援！石川県から巡る美酒美食」

大和屋酒舗もお酒のプロデュースと説明でお手伝いさせていただきました。

その時の様子をお届けいたします。

厳選された北陸の人気銘酒8点ラインナップ

この日の為に考えられた酒仙・倉橋料理長による趣向を凝らした料理に舌鼓。

美味しい北陸の郷土料理と日本酒に皆さん大満足。

（右）大和屋酒舗　本店店長で酒学講師でもある上瀬と、若手のホープ　唎酒師の坂本によるお酒の説明

（左から：大和屋酒舗・坂本、酒仙女将・吉川様、酒仙料理長・倉橋様、大和屋酒舗・上瀬）

次回は、2025年2月を予定されています。