広島軟水造りの祖、三浦仙三郎が
確立した
富久長「今田酒造本店」と
東広島発、今や全国企業となった
精米機メーカーの「サタケ」が
新たなイノベージョンを生みだしました！
 

精米歩合60％で精米歩合40％と
同等のタンパク質削減を可能とした
原型精米と扁平精米
※一般的にタンパク質を削減することで
酒の雑味を軽減させられると言われています
 

従来の精米とは全く異なる
革新的な技術で
綺麗に仕上がった純米酒
 

タシナミバーでは
3種飲み比べ800円にてご提供❗
 

ワインズスタッフが熱く、丁寧に
説明させていただきます。
 

▼富久長　「米のカタチで酒をデザインする　扁平（へんぺい）精米・原形（げんけい）精米」リンク
 
 
本日も美味しい街づくりのお手伝いを。
皆様のご来店をお待ちしております。