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銀シャリ
スタッフブログ 2020.01.22皆様こんにち。
店舗営業部 中川です。
年末年始いかがお過ごしでしたか?私はというと、映画ばかり観てました。。
最近は休みの日は2本ぐらい映画観てしまいます。。。
映画館に行く頻度もすごく増えてきて、年末はホアキンフェニックスの『ジョーカー』と細野晴臣のドキメンタリー『NO SMOKING』を観ました。
細野さん御年72歳とかなのに、それはそれはグルーヴィーなんです!!
なんか話が脱線しておりますが、、、、
映画の祭典にはハリウッドのアカデミー賞とゴールデングローブ賞が有名ですが、
なんと、今回のゴールデングローブ賞の、パーティーのディナーが全てヴィーガン料理(お肉や乳製品をいっさい使用しない)だったらしいです!!まー、さすがカリフォルニアのリベラル層って感じですね。。
古来の日本人は正真正銘ヴィーガーンだったんだろうな?って何年も前から一人で妄想してます。じっちゃんばーちゃんの頃の農業って大変だろうけど、物凄い美味しい滋味あふれるものを食べてたんだろうな?と、、、。
その中で、ササニシキは結構昔からあるお米の品種なんです。
粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきてるらしいです。
そんな、京都丹後産ササニシキを100%使用した日本酒が届いています。
Shirakiku(シラキク)酒造 銀シャリです。
1.8L 2800円税別
720ml 1400円税別
マクロビオティックしてる方とか、ササニシキ食べる事多いと思います。
ぜひぜひお試しください。