大和屋酒舗ではお酒だけでなくお酒にまつわる文化も大切にしたいと考えています。

たとえば鏡開き…

円形の酒樽に注がれたお酒は鏡に見たてられ円満を表し、そのお鏡を開く事は末広がりを意味することから婚礼や様々な御祝い事、事始めで行われる行事です。

そんな意味を酒造り歌や口上とともに伝える事で日本人の生活の中にある日本酒との繋がりを伝えられればと思っています。

弊社のスローガンであるSAKE◎MIRAIには日本酒の持つ価値を伝える事こそが日本のお酒のMIRAIにつながるという意味を込めています。

ちなみに、こんなオリジナル枡の作成もしておりますので気軽にお申し付けください！