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Yes! 寿司王子!!
スタッフブログ 2016.11.02皆様こんばんは、お久しぶりでございます。大和屋酒舗 MIRAI事業部の横山でございます。
こんな深夜に何ですが、まずは私事を。先週土曜日10/29に誕生日を迎えまして、45歳に相成りました。わたくしが大和屋で働くようになってから7年が経ち、気が付けば大和屋の中でも古株となりました。まだまだ人生折り返し、日頃の不摂生を振り返ると90歳までは多分生き永らえないとは思いますが、実年齢以上に生き様で残りの半生を充実したものにしてみせたいと思います。
さて今日のブログタイトル、「寿司王子」とは一体何を意味するのか?。我々酒販業界、あるいは蔵元様含めた酒造業界で、知る人ぞ知る寿司大好き蔵元が約一名おられまして、全国のお寿司屋さんに自分のお酒が置いてもらえることを至上の喜びとする(もちろん、そこへ食べに行くことも至上の喜びで)名蔵元がおられます。自称・他称ともに「寿司王子」と呼ぶにふさわしいその蔵元は、銘酒『日高見』を醸す、宮城県石巻市の平孝酒造・平井社長でございます。
なんで急に寿司王子ネタを思い出したのかって?。
これもまた知る人ぞ知る、広島の流川界隈では公認の、わたくしの彼氏?であり某飲食店の店主である、〇田◇輔さんがこの週末に仙台に行かれるそうで、ただいまスケジュール調整のお手伝いをさせているところです。その中に平孝酒造訪問も入っております。
2011年3月11日の東北大震災。わたくしは学生時代の1995年1月17日に、当時神戸在住でしたが、阪神大震災を経験しております。東北大震災のあと某イベントに参加した際に、東北復興支援ということで東北地酒のブースに平井社長と一緒に立たせて頂いたことを思い出します。
さて前置きが長くなりましたが、日高見の中でも最高峰に位置する商品を二つご紹介いたします。鮮やかな紅白のカートンでご進物やお祝いの席にもふさわしい極上の逸品になっております。
●日高見 中取り大吟醸 ベネチアンボトル(向かって左、白い箱)
720ml 4,800円(税別)
●日高見 中取り純米大吟醸(向かって右、赤い箱)
720ml 5,000円(税別)