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つながり
オオヤマの所感
2016.09.23
先日、神石高原で『神雷』を醸す三輪酒造さんへの蔵元見学テロワールツアー開催しました。
前回お伺いさせて頂いたのは2011年でしたので今回は5年ぶりの開催となりました。
三輪酒造さんは今年で創業300周年を迎えられるという事もあり、お客様とともに美味しく楽しくお祝いをしようという企画でした。
そうなるとやはりお祝いは大和屋お得意の鏡開き!
今回も末広がりを祈念した祝唄、口上のご披露とともにめでたくお鏡を開いて頂きました。
蔵元がご用意くださった地域の食材を用いた美味しいお料理と神石牛や帝釈地鶏などのバーベキュー、そしてお料理を引き立てる『神雷』の味わいに参加された皆様も大変喜んでくださっていました。
蔵元・お客様そして私達、お届けするものが『つながり』を持ち、想いを共有できる…
手造りの地酒にはそんな不思議な力があります。
この『つながり』を大事に、これからもお酒と向き合っていきたいと思っております。
ご参加頂いた皆様、誠にありがとうございました。
そして三輪酒造の皆様、本当におめでとうございます。