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日本酒燦々2016 開催においての想い…
オオヤマの所感 2016.05.25日本酒燦々2016もいよいよ明日から開催となります。
思えば10年前、DJによるSoul・R&BのPLAYやライブなどのステージパフォーマンスを取り入れた野外での日本酒イベント、その試みは10年前は前衛的なものであったと自負しております。
その後、全国では様々な日本酒イベントが開催されるようになり近年、日本酒のイベントは多種多様で華やかなものになってきました。
今年で11回目となる『日本酒燦々』・・・
私達は『一杯の価値』という原点に立ち戻り、シンプルに一杯の日本酒を楽しんで頂くという形を取らせて頂きました。
その目的の為、本年は2日間の開催、そしてチケット制という新しいカタチを導入しました。
飲んで頂くお客様は選ぶ一杯に価値を求め、選ばれ酒を注ぐ蔵元はその一杯に情熱を込める。
蔵元は選ばれる酒であるよう、私どもは選ばれる酒屋であるよう2日間しっかりと熱を発していきたいと思います。
どうぞ明日より2日間宜しくお願い致します。